常吃有機大米有什么樣的好處
發(fā)布時間：2015-10-17 訪問次數(shù)：
大米食是中國人的主食?，F(xiàn)在有機大米越來越受到消費者的青睞。有機大米指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米。
有機米除了要求絕對無農(nóng)藥殘留外，有機米使用良質(zhì)米作為栽培品種，有機米是使用一般均為新鮮的米，因此其食味質(zhì)量極優(yōu)。有機米是采用自然地方式栽培，因此烹煮后的米飯，散發(fā)出自然地風(fēng)味，讓您使用后非常的自然，因此有機米可以說是最尊貴的米。米飯除了可以提供我們生長所需的能量外，更可避免脂肪攝取過量，所造成的各種疾病。有機米具有安全無農(nóng)藥殘留及食味特有的好處。
選擇有機大米的8個理由
1、較為健康
研究顯示有機產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低
2、味道較好
有機農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成分，因此可保持食物的原來味道。
3、減少疾病發(fā)生
避免爆發(fā)類似禽流感一類的疾病密集式的動物飼養(yǎng)方式令疾病和容易傳播，而有機農(nóng)業(yè)要求開放的動物飼養(yǎng)方式則可以令動物有空間伸展活動，增強動物的抵抗力，減低疾病散播機會。
4、含有較低化學(xué)物質(zhì)
在有機生產(chǎn)的理念下，所有生產(chǎn)及加工處理過程均值允許在有限制的情況下施用化學(xué)物質(zhì)。
5、生產(chǎn)過程中不含基因改造成分
在有機生產(chǎn)的理念下，所有生產(chǎn)及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
6、對環(huán)境及生態(tài)有利
有機生產(chǎn)鼓勵使用天然物料，適量施肥及灌溉，減少資源浪費，提高農(nóng)場內(nèi)及其周邊的生物多樣性。
7、保護土壤
土壤退化及污染日趨嚴重，而土壤作為生產(chǎn)糧食的基本要素，人類必須對峙加以保護，有機農(nóng)業(yè)要求的土壤保護措施是希望恢復(fù)和維持土壤的生命力，令土壤能繼續(xù)為人類提供足夠而優(yōu)質(zhì)的食物。
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