有機(jī)大米有什么營養(yǎng)成分和功效？
發(fā)布時(shí)間：2015-10-28 訪問次數(shù)：
有機(jī)大米營養(yǎng)成分表(每100克)
名稱 含量
熱量 347大卡
脂肪 0.8克
碳水化合物 77.9克
蛋白質(zhì) 7.4克
纖維素 0.7克
鎂 34毫克
鐵 2.3毫克
鋅 1.7毫克
硫胺素 0.11毫克
硒 1微克
鈣 13毫克
銅 0.3毫克
鈉 3.8毫克
胡羅卜素 1微克
煙酸 1.9毫克
維生素C 1毫克
核黃素 0.05毫克
錳 1.29毫克
磷 110毫克
維生素E 0.46毫克
膽固醇 1毫克
維生素A 1微克
鉀 103毫克
有機(jī)大米的功效
中醫(yī)認(rèn)為大米性味甘平，有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認(rèn)為多食能令人“強(qiáng)身好顏色”。
米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。米湯有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進(jìn)作用。
助消化
米湯有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能，性味甘平，有益于嬰兒的發(fā)育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進(jìn)作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收，因此用米湯沖奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。
降壓
大米粥和米湯中所含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以使血管保持柔軟，達(dá)到降血壓的目的。
瘦身
大米瘦身法是低熱量、高碳水化合物、低鹽、低脂、低糖、低蛋白質(zhì)、天然食物的減肥法，最初的目標(biāo)是為了治療某些慢性疾病?！ ∽⒁猓哼@個(gè)方法不適合做過結(jié)腸切除手術(shù)和腎功能不良的人。
大米瘦身法并不是說只能吃大米，大米只是這個(gè)瘦身計(jì)劃中30種食物中的一種而已。大米瘦身法的食物中還包含有全麥?zhǔn)澄铩⒋蠖?、水果、蔬菜、脫脂奶制品和瘦肉蛋白。飲食中含高纖維的食物如全麥?zhǔn)澄?、蔬菜水果能讓人覺得飽肚和有滿足感。
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