夏季應做好東北大米生蟲的預防措施
發(fā)布時間：2017-07-15 訪問次數(shù)：
東北大米夏季容易生蟲，損壞大米，所以要及時防范，做好預防措施。
大米中淀粉含量最高，其次為蛋白質(zhì)。一般情況下大米不會生蟲，發(fā)霉（霉菌的大量繁殖）。因為大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和蟲卵生長發(fā)育需要水的存在。水分活度值低霉菌和蟲卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和蟲卵就會吸收大米中的水分進而分解和實用大米中的養(yǎng)分，所以防止大米發(fā)霉防潮是杜絕生蟲的好方法。
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