有機(jī)米除了要求絕對無農(nóng)藥殘留外
發(fā)布時(shí)間：2016-04-21 訪問次數(shù)：
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有機(jī)米除了要求絕對無農(nóng)藥殘留外，有機(jī)米是使用良質(zhì)米做為栽培品種，且市售有機(jī)米一般均為新鮮的米，因此其食味質(zhì)量極優(yōu)。有機(jī)米是采用自然的方式栽培，因此烹煮后的米飯，散發(fā)出自然的風(fēng)味，讓您食用后非常的自然，因此有機(jī)米可 以說是最尊貴的米。米食為中國人的主食，長期食用到化學(xué)農(nóng)藥的米食無形中增加身體的肝、腎的負(fù)荷，所引起相關(guān)的并發(fā)癥更導(dǎo)致現(xiàn)代文明病發(fā)生，躍居國人十大死因。
米飯除了可以提供我們生長所需的能量外，更可避免脂肪攝取過量，所造成的各種疾病。有機(jī)米具有安全無農(nóng)藥殘留及食味特優(yōu)的好處。具體需注意三個(gè)方面：注意防潮，不宜混存。因?yàn)橛袡C(jī)米吸濕性較強(qiáng)，所以應(yīng)注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠墻著地，通常要放在墊板上，防止受潮;大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時(shí)儲存，否則大米吸水，容易霉變或生蟲。注意隔熱，遠(yuǎn)離熱源。在高溫環(huán)境下，大米容易發(fā)熱霉變，因此應(yīng)注意隔熱，遠(yuǎn)離熱源。例如，大米不宜存放在廚房內(nèi)，因廚房溫度高、濕度大，對大米質(zhì)量影響很大;大米不宜放在爐灶旁，因離熱源太近，大米會發(fā)熱從而引起質(zhì)量變化。注意陰干，切忌曝曬。如果有機(jī)米受潮，應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處攤開晾干吹透，切忌曝曬。因?yàn)槠貢駮顾盅杆偕⑹?，一些顆粒會碎掉，導(dǎo)致食用品質(zhì)大打折扣，若再放回潮濕環(huán)境更容易受潮、霉變、生蟲。更多關(guān)于有機(jī)大米的相關(guān)信息請登錄我們的官方網(wǎng)站！
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