有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)效率及影響因素
發(fā)布時(shí)間：2016-05-23 訪問(wèn)次數(shù)：
中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)呈現(xiàn)產(chǎn)量低和經(jīng)營(yíng)分散的特征，存在技術(shù)效率低和技術(shù)效率損失問(wèn)題。耕地規(guī)模、戶主觀念、戶主經(jīng)臉、戶主管理技術(shù)、戶主性別、農(nóng)業(yè)收入占總收入的比重和文化程度是影響技術(shù)效率扭失的重要因素。
有機(jī)生產(chǎn)成本高于常規(guī)生產(chǎn)成木，而產(chǎn)量低于常規(guī)生產(chǎn)，肥料投人成本增加和勞動(dòng)力投入的增加是有機(jī)生產(chǎn)成本增加的兩個(gè)最主要原因。肥料價(jià)格和產(chǎn)品價(jià)格限制了肥料的進(jìn)一步投入，有機(jī)肥料投入量小于經(jīng)濟(jì)效益最大化應(yīng)該投入量。勞動(dòng)力成本的快速上升，導(dǎo)致有機(jī)生產(chǎn)成本的迅速增加。有機(jī)生產(chǎn)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，中國(guó)勞動(dòng)力成本上升的趨勢(shì)是影響中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。
有機(jī)生產(chǎn)中，地力的恢復(fù)和保持是有機(jī)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，其中有機(jī)肥料的施用不足和成本不斷增加是制約有機(jī)生產(chǎn)發(fā)展的重要因素。有機(jī)肥是有機(jī)生產(chǎn)的主要限制因素。隨著施肥水平的提高，有機(jī)肥和灌溉的產(chǎn)出彈性都不斷提高，現(xiàn)有的施肥量低于合理有效的施肥量，有機(jī)肥和灌溉結(jié)合可以有效地提高生產(chǎn)水平和技術(shù)效率。
在常規(guī)生產(chǎn)向有機(jī)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換過(guò)程中，產(chǎn)量有一個(gè)快速下降，然后再上升的過(guò)程，生產(chǎn)技術(shù)效率逐步提高.這表明有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一個(gè)生態(tài)環(huán)境逐步恢復(fù)的過(guò)程，建立有機(jī)生態(tài)體系是有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。
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