有機大米的好處?
超市里有很多大米包裝上打有有機的字眼,比如有機大米,有機雜糧等等,下面小編為大家介紹什么是有機大米?有機大米的好處?
有機大米指的是栽種稻米的過程中,使用天然有機的栽種方式,完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米。有機大米必須是種植改良場推薦的良質米品種,而且在栽培過程中不能使用化學肥料,農(nóng)藥和生長調節(jié)劑等。有機大米使用的肥料一定要是有機肥,土地也得嚴格要求,才可以達到完全沒有污染的效果。
再加上完全專用的優(yōu)良碾米機械設備應用勿淘米產(chǎn)品專利工藝技術,使稻米中利于人類食用的營養(yǎng)最大留存、保全、保鮮,就可以達到完全鮮、香、凈、便、全、綠、廉、Q、黏和自然稻米鮮香味的高品質食用效果。
1、較為健康
研究顯示有機產(chǎn)品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。
2、味道較好
有機農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份,因此可保持食物的原來味道。
3、避免爆發(fā)類似禽流感一類的疾病
密集式的動物飼養(yǎng)方式令疾病很容易散播,而有機農(nóng)業(yè)要求開放的動物飼養(yǎng)方式則可以令動物有空間伸展活動,增強動物的抵抗力,減低疾病散播機會。
4、含有較少化學物質
在有機生產(chǎn)的理念下,所有生產(chǎn)及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學物質。
5、生產(chǎn)過程不含基因改造成分
在有機生產(chǎn)的理念下,所有生產(chǎn)及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。