有機大米種植技術(shù)？
發(fā)布時間：2016-08-02 訪問次數(shù)：
有機大米指不使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)原理，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生長過程。有機水稻生產(chǎn)圍繞以健全土壤培肥體系為基礎，以推進水稻健身栽培為抓手，以實施農(nóng)業(yè)綜合防治為保障，實現(xiàn)作物穩(wěn)定高產(chǎn)的總體策略。
如何種植有機水稻？
選取環(huán)境好無污染的地方作為生產(chǎn)基地：選用專門生產(chǎn)單位培育的有機稻種；品種要合理布局．輪換種植，對防治病蟲危害有很大作用；通過選種、浸種消毒和催芽，對種子進行必要的處理；通過配制營養(yǎng)土、苗床處理、秧田管理、病蟲草害防治等措施．確保有機水稻健康生長。
稻谷收獲時期對米質(zhì)有影響，適時收獲可獲得較高的整精米率。因此，在保證水稻青稈活熟時。必須做到適時收獲．才能獲得優(yōu)質(zhì)的稻谷。
基地的選擇
在進有機水稻生產(chǎn)規(guī)劃時。基地選擇是重中之重，這是有機生產(chǎn)的成功開始。席運官認為理論上能進行常規(guī)生產(chǎn)的田塊就可進行有機生產(chǎn)，因為有機農(nóng)業(yè)強調(diào)的是轉(zhuǎn)換，要通過有機生產(chǎn)方法將常規(guī)系統(tǒng)轉(zhuǎn)變?yōu)槠胶獾目沙掷m(xù)發(fā)展系統(tǒng)，這和綠色食品首先強調(diào)良好的生態(tài)環(huán)境是不同的。但是我國農(nóng)業(yè)環(huán)境污染比較嚴重,因此選擇有機食品基地時還是要考慮地塊的周邊環(huán)境問題。
品種選擇
有機稻品種的選擇，既要注重品種優(yōu)質(zhì)化，又要考慮栽培地區(qū)的氣候條件和土壤情況。曹黎明、沈國輝等人在上海市屏東有機農(nóng)場通過2年試驗結(jié)果表明，產(chǎn)量表現(xiàn)較高的品種有嘉花1號、9915、寒優(yōu)湘晴、太湖糯等。初步確定了嘉花1號、寒優(yōu)湘晴等品種作為有機稻米生產(chǎn)的主要品種，銀香18、紫香糯等品種作為搭配種植，這些品種不但產(chǎn)量較高，品質(zhì)優(yōu)良，而且具有香、糯、色、不同熟期等特點，有利于提高有機栽培過程中品種的防、避蟲能力。
土壤培肥管理
作物秸稈、禽畜糞肥、豆科作物、綠肥、菜籽餅等有機生物肥料是有機水稻田塊土壤肥力培肥的主要來源昀。另外目前還有一種光合生物有機肥，該肥料集有機肥、微生物肥于一體，養(yǎng)分全、用途廣、利用率高，是一種新型的綠色環(huán)保肥料。趙強等人采用田間試驗方法，研究了光合生物有機肥在生產(chǎn)有機水稻上的應用成果，在生產(chǎn)有機水稻時，按HJ/T80-2001有機食品技術(shù)規(guī)范操作，667 m2可生產(chǎn)有機水稻538.8 kg，產(chǎn)量比施化肥低，但有機水稻品質(zhì)好，農(nóng)戶經(jīng)濟效益可增加138.59元。
病蟲草害防治
有機水稻病害防治應以農(nóng)業(yè)防治為主，藥劑防治為輔，通過培育壯苗以達到抗病的目的。惡苗病的防治從種子著手，曬種殺菌，進行必要的藥劑浸種，使用木醋液200倍稀釋液浸種可有效地防治惡苗病的發(fā)生。對紋枯病可選用抗病品種，泡田期間打澇菌核，減輕或避免病害發(fā)生。同時加強生長期的田間管理，使其通風透光好，降低濕度。
水稻套養(yǎng)蟹綜合高產(chǎn)技術(shù)的引進與開發(fā)是近幾年發(fā)展起來的新興水產(chǎn)養(yǎng)殖方式，研究表明稻田養(yǎng)蟹可以為水稻清除雜草和害蟲。我國的水稻害蟲及其他有害動物多達695種，在華北稻作帶，主要害蟲有二化螟、稻飛虱、稻薊馬、稻葉蟬、稻水蠅、稻搖蚊等。防治不當時，稻田害蟲和雜草可引起水稻15％～25％的產(chǎn)量損失，而大多數(shù)害蟲和雜草卻是河蟹的天然餌料。登錄網(wǎng)址http://www.futian-hl.com.cn/了解更多信息
