魚(yú)臺(tái)大米之之五彩炒飯做法
發(fā)布時(shí)間：2021-04-08 訪問(wèn)次數(shù)：
魚(yú)臺(tái)大米之五彩炒飯的做法，食物用材：大米、生雞蛋、咸肉、油菜子、小香蔥、香萊、鹽、食用橄欖油。
五彩炒飯的做法：
1.將米淘干凈,去殘?jiān)?/span>,控干。
2.將咸肉切成丁,油菜子,小香蔥,香萊,切成米粒狀,預(yù)留。
3.把米放進(jìn)微波爐專(zhuān)用硅膠塔吉鍋中并倒進(jìn)少量的水,水要略微少點(diǎn),高火七分鐘。
4.將生雞蛋打碎,待微波爐不旋轉(zhuǎn)的情況下,把做好的生雞蛋勻稱(chēng)倒在米上,并攪拌均勻.隨后把切好的咸肉放進(jìn)鍋中,滴一些食用橄欖油,放進(jìn)精鹽和調(diào)料,攪拌均勻,再次放進(jìn)微波爐,中火5分鐘。
5.待微波爐終止旋轉(zhuǎn)之后,將切好的油菜子粒香萊粒,小香蔥粒放進(jìn)鍋中,隨后在微波爐悶2~3分鐘。
6.這樣,香噴噴的臘肉蒸飯就出來(lái)了。
