魚臺大米廠教你如何辨別毒大米

一、撕開神秘的偽裝

所謂“有毒的大米，是用一些舊甚至發(fā)霉的大米為原料，通過添加如石蠟油的有毒物質(zhì)，鎘和其他問題，漂白磨，最后加工成新鮮，光滑，白嫩的新米飯，為了賣個好價錢。

“毒大米主要來源于原材料、添加劑和漂白過程中，它與我們的品牌銷售不同的新鮮大米，我們使用”預(yù)約-種植-收貨”，從根本上消除風味。在水稻收獲的糧食，我們發(fā)送到客戶手中的大米絕對保證在2個月內(nèi)新鮮，研磨它，我們的大米水分含量有嚴格的標準（15%-17%），確保大米的味道。

各種損傷的毒大米：大米甚至霉變的大米，食用后會引起腹瀉，中毒兒童。損傷不太大，但漂白劑的傷害是很可怕的。鎘是一種有毒的重金屬，它會對呼吸系統(tǒng)、牙齒、嗅覺等器官造成損害。最重要的是，因為腸道不能吸收鎘金屬，鎘持續(xù)吸收的呼吸系統(tǒng)積累在肝臟和腎臟，導(dǎo)致腎功能衰竭和其他嚴重后果。另外，鎘能影響骨骼發(fā)育，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥等疾病，對兒童的影響更大。

二、毒大米的辨別

雖然我國目前的質(zhì)量監(jiān)管部門對大米的監(jiān)管從來沒有松懈過，之后又一次爆發(fā)的大米問題多了監(jiān)管。然而，監(jiān)管的力度，再大，也無法忍受的誘惑，大米和中國表中出現(xiàn)的大部分成分，一旦對毒大米，損害可以小。而普通消費者可以做的就是買米的時候要謹慎謹慎。我們提供以下方法供參考：

1，認為：仔細看一下，大米的顏色，特別是白色的，特別是在光的大米不買，黃，不買，味巨大的可能性；

2，捏手指捏米飯，易碎的大多是陳米，并且陳米一般比新米??；

3，氣味：氣味米，沒有發(fā)霉的味道，當然，如果有另外的其他的香氣是沒有的，有可能增加風味。

此外，通過在表面上看的不是很油膩，粘粘或浸泡后的水是不油的，以確定大米沒有添加礦物油。

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