有機(jī)大米和普通大米的區(qū)別
發(fā)布時間：2022-11-02 訪問次數(shù)：
在我們的日常生活中，人們對于有機(jī)食品更感興趣，都很喜歡購買有機(jī)食品，大米作為人們經(jīng)常吃的主食也不例外，有機(jī)大米指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機(jī)的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米。那么和普通大米有什么區(qū)別呢？一起來看看吧。
1、有機(jī)大米和普通大米在加工過程上就有明顯區(qū)別，有機(jī)大米在加工過程或生產(chǎn)過程中是嚴(yán)禁使用農(nóng)藥和化肥以及激素等人工合成物質(zhì)的，可以說它是一種純天然的食物，但普通大米在生產(chǎn)加工過程中會使用化肥農(nóng)藥，有時還會加入一些激素，它的食品安全系數(shù)比有機(jī)大米要差很多。
2、有機(jī)大米在數(shù)量上與普通大米也有明顯區(qū)別，普通大米可隨意種植，只要自然條件符合就能出產(chǎn)大米，但有機(jī)大米在數(shù)量上會進(jìn)行嚴(yán)格控制，而且會在指定地塊種植生長，而且種植時對它的產(chǎn)量也會進(jìn)行嚴(yán)格限制。
3、有機(jī)大米需要經(jīng)過要認(rèn)證才能上市出售，而普通大米則在成熟加工后就能直接上市出售有機(jī)大米的食品標(biāo)志，需要每年認(rèn)證一次，年期滿后可繼續(xù)申請，保證認(rèn)證的標(biāo)志，，只有擁有這些標(biāo)志的大米，才能在市場上按有機(jī)大米的身份來出售。
4、有機(jī)大米和普通大米在種植的地塊上也有明顯區(qū)別，有機(jī)大米在生產(chǎn)轉(zhuǎn)型時會考慮到土地中物質(zhì)的殘留，從其他食物的種植到有機(jī)大米的種植，需要2~3年的轉(zhuǎn)換期，而普通大米則可以直接種植，根本不需要轉(zhuǎn)換期。
以上便是有機(jī)大米和普通大米區(qū)別的相關(guān)內(nèi)容，有機(jī)大米相對于普通大米品質(zhì)更高，人們更喜愛購買有機(jī)大米。希望上述內(nèi)容能夠幫助到大家，想要了解更多的相關(guān)內(nèi)容歡迎大家繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站。
